中國大陸出貨|服務台灣餐飲、烘焙與食品品牌客製需求

採購指南

客製漢堡紙詢價前,需要準備哪些資料?

整理漢堡與三明治包裝紙的量測、折包、油水條件、Logo 位置及樣品確認方法,附可直接整理給供應商的詢價資料清單。

先說明要包什麼,並分清平張紙與成型紙袋

漢堡、三明治、熟食或烘焙產品的油脂、溫度與包覆方式不同。先描述食品和使用流程,比只說『要防油紙』更容易判斷。本指南討論由門市折包的平張紙;若是已封邊、直接放入餐點的漢堡袋,請另附袋型照片。小餐籃內折起的襯紙和大托盤上平鋪的墊紙,也有各自的量測方式,不能只因同為紙張就共用規格。

尺寸要量完成的餐點,不只量麵包

漢堡請量放好配料後的直徑與總高度;三明治請量完成後長、寬、高,並說明整份、切半或三角形。若有起司、蔬菜或餡料突出,照片上也要標出。既有包裝紙請攤平量兩邊長度,註明單位,保留包好後正面、底部與開口照片。只給紙張尺寸卻沒有折包方式,仍可能選到搭接不足或重疊過多的規格。

用試折找出搭接與開口,不套用一個通用尺寸

先決定整顆包住、露出部分餐點,或預留讓客人邊走邊吃的開口。有現用的合適包裝紙時,可提供試包照片;沒有時,先提供完成餐點的照片、長寬高與包覆方式,我們再依食品、油水及溫度安排適用樣品,一起細化尺寸。試包時記錄紙張攤平長寬、折線、底部搭接及開口方向,再看門市能否順手完成。正方形或長方形不能單靠餐點名稱決定;食品接觸面與材料用途也要列入樣品確認。

把油脂、醬汁、溫度與等待時間分開記錄

肉排表面油脂、流動醬汁和蔬菜水分可能接觸不同位置。請記錄包覆時食品溫度、包好後多久交付,以及是否還要放入盒內或外帶袋。比較樣品時保持餐點份量與觀察時間一致,再記錄外側油漬、紙面濕軟、黏附或破裂情況;不要用一滴水的照片推定所有食品都適用。若需要微波、烤箱或其他加熱操作,須另提條件確認。

數量與交期影響方案

請提供每款預計數量、是否分批使用與最晚到貨時間。起訂量、打樣和量產時間必須依紙材、尺寸與印刷方式確認。

圖稿不完整也能先詢問

若已有 Logo、品牌色或參考排版,可以先提供 PDF、AI、EPS 或清楚圖片。尚未完稿時,可先確認可印範圍與需要補充的檔案。

印刷稿要看折包之後,而不只看攤平版面

把希望露出的 Logo 位置標在包好後的照片上,再對照攤平紙張的裁切與折線方向。重複圖案和單個大 Logo 的可見範圍不同,收口、折角與封口位置也可能遮住字樣。紙色、色數、印刷範圍及食品接觸面要分別確認;螢幕顏色不能代替印刷確認樣,也不能因某一面看起來沒有圖案就自行判定可接觸食品。

尺寸樣、印刷確認與實餐試包各有用途

尺寸樣用來檢查包覆與取食,印刷確認用來核對文字、位置與成色,實餐試包則要在材料與用途先確認後,觀察預定使用條件下的表現。請記錄每次樣品的編號、紙材與試用條件,避免用不同版本作比較。最後把核准尺寸、圖稿版本、紙材、驗收項目與每包張數寫清楚;MOQ、樣品費用、量產交期及文件需求仍依專案確認。

報價比較要包含台灣交付條件

比較報價時,應確認單款數量、紙張尺寸、印刷範圍、包裝單位及運費是否採同一口徑。AuroVo 貨物由中國大陸出貨至台灣,請提供收貨縣市與希望使用日期,將打樣、量產、運輸、稅費和交付範圍一起確認。有活動日期或分批使用需求時,請分別列出每批數量與希望到貨日,方便一起核對生產與運輸安排。

兩份漢堡紙報價,逐項對齊再比較

把報價 A、B 的對應項目並排核對,缺少的欄位先標記待確認。數量換算示例:20 包 × 每包 500 張=10,000 張;這只是算式,不是 AuroVo 的固定包裝或起訂量。成品尺寸、各款數量與費用包含範圍一致後,才比較每千張價格;只有餐點照片、尺寸或部分資料,也可以先詢價。

核對項目報價 A、B 各要列明不同時先如何對齊
成品紙張與用途平張紙的攤平長 × 寬、單位、已約定的材料與食品使用方式。先用同一成品尺寸、材料與用途比較;成型紙袋不能直接和平張紙比價。
各款實際張數每個尺寸 × 每份圖稿各自的張數;分批需求另列。分開各組合再加總,不用一個總張數掩蓋不同裁切或印刷版本。
包裝數量換算每包張數、包數、總張數;如有裝箱要求也另列。用每包張數 × 包數核對總張數,並確認兩份報價使用同一數量單位。
圖稿與印刷圖稿版本、顏色與印刷範圍,並標出折包後要露出的 Logo 位置。印刷範圍或圖稿不同時先標出差異,再請供應方按同一版本報價。
打樣與版費尺寸樣、印刷樣和版費是否另計,以及各項費用的適用範圍。將另計項目分開列出;未寫明的不自行視為已含或免費。
貨款與交付費用貨物金額、運費與稅費各是否包含,以及報價涵蓋到哪個交付點。先確認含與未含範圍,再比較總成本;不自行推定稅率或清關責任。
台灣收貨安排收貨縣市、希望到貨日;需要分批時列每批數量與日期。用同一收貨地點及到貨需求比較,實際安排與交期仍依專案確認。

遇到試包問題,先核對哪一項?

以下是排查順序,不能僅憑現象判定紙材不合格;調整後仍需依相同條件重新確認。

觀察到的情況先核對回覆供應商的資料
底部露出或拿起後鬆開餐點完成尺寸、搭接長度、折線與收口方向攤平尺寸、底部與提拿照片、包覆步驟
紙太多、折角厚或取食不便尺寸是否過大、半包或整包是否選錯希望露出的範圍、折好後照片與取食動作
外側出現油漬或局部濕軟油水來源、溫度、接觸時間與樣品紙材樣品編號、餐點條件、觀察時間與位置照片
Logo 被折進去或方向顛倒印刷位置、裁切方向與實際折包順序圖稿版本、攤平紙與包好後的對照照片

漢堡紙與三明治包裝紙詢價資料清單

可按下列順序整理需求;不知道的項目註明待確認,先送出已知資料。

  1. 餐點與使用方式:漢堡/三明治/其他;整包或半包、內用或外帶、是否另裝盒袋。
  2. 尺寸與照片:完成餐點長寬高,或漢堡直徑與高度;舊紙攤平尺寸、單位及折包照片。
  3. 接觸條件:油脂、醬汁、水分、裝包溫度、預計接觸時間與加熱需求(如有)。
  4. 紙材方向:舊樣或指定材料、紙色、表面處理及食品接觸面;無指定則說明用途。
  5. 印刷資料:Logo 或圖稿、色數、印刷範圍、折後可見位置及檔案版本。
  6. 採購數量:各尺寸、各圖稿分別列張數;有分批使用需求時列出各批需求。
  7. 樣品確認:尺寸、印刷及實餐試包希望確認的項目;需提供的文件或測試要求。
  8. 交付需求:台灣收貨縣市、希望使用日期、每包張數或裝箱偏好;運費稅費依報價確認。

準備漢堡紙需求時的常見問題

沒有舊包裝紙,也不知道紙材,能先詢價嗎?

可以。先提供完成餐點的尺寸與照片、包覆方式、油水和使用時間,以及每款數量。紙材與裁切尺寸可列為待確認,不必先猜克重或材料名稱。

能只按餐點尺寸算出最後用紙尺寸嗎?

餐點尺寸可作起點,但搭接、折角、開口與取食方式都會影響用紙。先整理外形和試折結果,再用適用樣品確認,不提供一套適用所有漢堡或三明治的固定公式。

同一款 Logo,不同尺寸可以只報總數量嗎?

請分別列出每種尺寸與張數,並說明是否使用同一圖稿。裁切、排版、印刷與裝箱安排仍可能不同,總數不能代替各款需求。

材料與檢查說明

對照圖片,找出量測與試用的位置。

放大鏡觀察漢堡紙紙面與千分尺量測紙張厚度的示意
紙面觀察與厚度量測流程示意。

紙面、厚度與表面處理要分開確認

液滴外觀只能協助觀察紙面反應,厚度也需要以相同材料與量測條件比較。這些畫面不能單獨證明絕對防水、防油或適合所有食品用途。

紙張樣品放入紫外光檢查設備進行螢光反應初步觀察的示意
紫外光初步檢查流程示意,非批次檢測結果。

紫外光觀察是初步篩查,不等於食品級證明

台灣食藥署對塑膠淋膜紙類製品的公告方法,先以 365 nm 紫外燈直接觀察;若表面出現紫藍白色螢光,還要再進行染色法確認。產品是否適合食品接觸,仍需依實際材質、淋膜、溶出項目與客戶要求判斷。

官方資料來源

法規與檢驗方法可能更新;正式採購與進口前,仍應依當時有效規定及實際產品資料確認。

準備好內容物照片、尺寸、預計數量與使用方式,就可以開始詢價。有指定材料、檢測或交付需求,請一併提出,我們再協助確認方案。